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庖丁!

少し寒さが和らいできて、ほっとしています ^^;)

ここのところ、家の中でずっとダウン着てました(汗)。

暖房器具はエアコン一台と、炬燵だけですから・・、家の中は雪国のお宅のほうがきっと暖かいんでしょうね。


こんなに寒かったのに、梅の花はちゃんと咲いているので、やっぱり春です。

先週、極寒の中、トラクターであちこち耕しといてよかった(焦)。

「雨水(うすい)過ぎたら除草剤」、これから雑草との長い闘いが始まります(涙)。


お天気の話はさておき・・・

日々せっせとおネギの出荷に勤しんでおります。

今年は葉切り用に「いい庖丁」を購入してみました♪

0216 (2)

ちゃんと銘が入ってるヤツ!

なんて書いてあるのかなー、と思って、よく見たら、

「三寿ゞ(刃物屋さんの名前)作 別誂(べつあつらえ)」

かな??


昨年ととちゃんがふらりと立ち寄った、兵庫県は三木市の刃物屋さんで特注して、作っていただきました。

0216 (3)

刃渡り42cm。13000円也。


今までホームセンターやネットで買ったりしていたのですが、研いでもすぐに切れなくなってきてイライラするので、ちゃんとしたものを買おうかな、と・・・。


0216 (1)

スパッと一発で綺麗に切れて、ものすごい気分いい!

一日使っても、さっと研いだらすぐにまたこの状態になります。

あー、もっと早く買えばよかったー。



三寿ゞ刃物さん、ありがとうございました☆

三寿ゞ刃物製作所




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Comment

刃渡り42cm?13.000円??銃刀法違反で逮捕しますっ!
  • 2018/02/16 23:15
  • 北風小僧
  • URL
【北風小僧さん】

これ持ち歩いてたら通報されて、「広報いわた」で不審者情報が流れそうですね~(*'▽')

  • 2018/02/17 09:11
  • ねぎブログ 小城
  • URL
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